Viticulteurs passionnés dans le Bordelais depuis plus de 400 ans
L’histoire des Pontac se confond avec celle des vins de Bordeaux. C’est en effet en 1533 que Jean de Pontac fonde le domaine Haut-Brion destiné à l’exploitation des vignes. Il vivra 101 ans, ayant traversé les règnes de Louis XII, François Ier, Henri II, Charles IX et Henri III.
Un siècle plus tard, son descendant Arnaud de Pontac, invente la notion de « cru » associé à un terroir bien délimité. En plus d’être un adroit viticulteur, il est un fin politique puisqu’il est nommé en 1660 Premier Président du Parlement de Bordeaux. Homme d’affaire avisé, il décide de mettre en avant ses vins d’une grande qualité, et de les exporter vers l’Angleterre où le « Ho Bryan » est alors dégusté à la taverne « Pontac’s Head » de Londres!
Depuis, les membres de cette famille ont exploité plusieurs propriétés en Bordeaux, Sauternes ou Graves.
En 1937, le comte Max de Pontac, désireux de poursuivre l’attachement familial profond aux terres de Bordeaux et à ses vins, rachète le château de MYRAT. Il exploite pendant une quarantaine d’année ce magnifique cru classé de Sauternes situé sur le plateau calcaire dit du « Haut-Barsac », et y fait de nombreux aménagements.