Sémillon, Sauvignon et Muscadelle… trois clés indispensables au mystère de Myrat
Le château de MYRAT est issu de :
- Sémillon - 88% : cépage phare du Sauternais, sa fine pellicule permet un bon développement du botrytis. C’est ce cépage qui charpente le vin. Il apporte aussi onctuosité, rondeur et une grande complexité aromatique.
- Sauvignon - 8% : cépage des vins blancs de Bordeaux, il apporte fraîcheur et vivacité ainsi que des arômes de pamplemousse, de zestes d’agrumes et de fleurs.
- Muscadelle - 4% : cépage délicat, la muscadelle complète la palette aromatique du château de MYRAT par ses notes muscatées et florales bien spécifiques.